L'attuale territorio corrispondente alla cosiddetta Grecìa salentina, è ciò che rimane di un'area molto più estesa che fino al XIV-XV sec. comprendeva tutta la fascia centrale del salento che andava dal mar Adriatico allo Ionio.
Col passare dei secoli molte di queste comunità hanno dimenticato la lingua grica a discapito del vernacolo o, in taluni casi, dell'italiano.
Attualmente i paesi grecanici sono considerati nove (undici quelli facenti parte dell'Unine amministrativa della Grecìa salentina) e sono: